İrmik Helvası Tarifi

Geleneksel olduğu kadar vazgeçilmez olan irmik helvası ,evlerimizde herkesin severek ve beğenerek tükettiği lezzetlerin başında gelir.Sade,fıstıklı,fındıklı ya da cevizli yapabilirsiniz.

Malzemeler :İrmik helvası

1 su bardağı irmik

100 gr margarin

1 su bardağı şeker

2 su bardağı su

1/2 bardak iri cekilmiş fındık,fıstık ya da ceviz

Yapılışı :

bir tencerede margarini eritin,fıstık ,ceviz ya da fındık kullanacaksanız onu da yağa ekleyip kavurun,irmiği ekleyip pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun.Bu arada başka bir tencerede su ile şekeri karıştırarak kaynatıp altını kapatın.Kavrulan irmiğe şekerli suyu ekleyin suyunu çekince tencerenin kapağını  kapatıp 10-15 dakika demlendirin.Sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.