İngiliz Keki


ingiliz keki

Sizlerle şahane mi şahane bir kek tarifini paylaşıyorum,yapanlara şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

2 yumurta

yarım su bardağından biraz fazla şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağından biraz az un

1 paket kabartma tozu

1 portakal kabuğu rendesi

ıslatmak için

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı kakao

Etrafına bulamak için

hindistan cevizi

Yapılışı

Yumurta ve şekeri  güzelce çırptıktan  sonra diğer malzemeleri  ilave ederek  çırpalım…. Son olarak portakal kabuğunu  ekleyerek karıştıralım… Küçük boy dikdörtgen borcamın tabanına yağlı kağıt serelimve üzerine kek hamurunu  dökelim…. 170 C derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim…

kek

sos

keki sosa batırma

kekin kakaoya batırılması

Kek fırından alındıktan sonra soğumaya bırakalım…. Süt, kakao ve şekeri çırpalım….. Soğuyan kek küp küp olacak şekilde dilimleyelim……

???????????????????????????????

Kek dilimlerinin yüzeyleri kakaolu süte batırılarak hindistan cevizine  bulayalım…. Orta kısmı beyaz kenarları kakaolu bir görünüm olacak.

kekin hazır hali

 

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.