İncirli Bademli Kek

Kek tarifleri

İncirli Bademli Kek

 

8-10 Kişi için

Malzemeler:

  • Yarım su bardağı badem
  • 7-8 Adet kuru incir
  • 1 çaybardağı susam

Hamuru için:

  • 2 adet yumurta
  • Birbuçuk su bardağı toz şeker
  • İki buçuk su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 kahve kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için:

  • Yarım su bardağı tozşeker
  • Yarım su bardağı su

Bademleri 5 dakika haşlayın,kabuklarını soyun.İncirleri minik minik doğrayın.Tozşekeri suda eritip kaynatarak şerbeti hazırlayın.Bademleri,incirleri ve susamları şerbete atıp pişirin.Suyunu çekince ocaktan alın.Diğer tarafta yumurta ve şekeri çırpın.Yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın.Unu,karbonatı ve vanilyayı ekleyin.Kelepçeli kalıbın dibine yağlı kağıt yayın.Bademli karışımı kek kalıbının dibine yayın.Üzerine hamuru dökün.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.