İç Pilav Tarifi

Yemeklerinizin yanına ya da sadece salata ile birlikte tüketebileceğiniz bir pilav yapmak isterseniz iç pilav tarifini denemenizi tavsiye ederiz.Afiyet olsun.

Malzeme:

3 su bardağı pirinç

1 orta boy soğan

yarım paket tereyağ

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

1 yemek kaşığı kuş üzümü

1yemek kaşığı yenibahar

250gr minik kuşbaşı ciğer

dört buçuk su bardağı su

2 avuç toz şeker.

Yapılışı:

Soğan ve fıstık tereyağ ile pembeleşinceye kadar kavrulur,ciğer ilave edilip kavurmaya devam edilir su, bahara,t şeker ve tuzu konduktan sonra kaynatılıp pirinci konulur.Pirinç suyunu çektikten sonra karıştırılıp ocak kapatılıp, demlenmeye bırakılır.Demlendikten sonra servis yapılır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.