Havuçlu Kurabiye Tarifi

Havucun bol olduğu kışın bu aylarında havuçla kurabiye yapıp çocukların havucu böylece daha çok sevmesini sağlayarak değişik bir lezzetle herkesi şaşırtabilirsiniz.Afiyet olsun.

Malzemeler:

3,5 su bardağı un

1 su bardağı nişasta

1 su bardağından biraz az pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

150 gr margarin veya tereyağ

1 tane yumurta

İç malzemesi:

4 tane orta boy havuç

yarım su bardağı ceviz

2 tatlı kaşığı tarçın

4 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:

Hamur için gerekli malzemeler karıştırılır.Yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.Havuçlar önceden rendelenir.Dört yemek kaşığı şekerle suyunu çekene kadar pişirilir.En son tarçın ve ceviz eklenerek soğutulur.Sonra arzuya göre şekil verilerek iç malzemesi konularak kapatılır.175 derecede fazla kızartılmdan fırında pişirilir.Üzerine sıcakken pudra şekerine bulanılarak servis tabağına alınır.Bu arada sıcak ya da ılıkken  yemenizi tavsiye ederiz.

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.