Havuç Salatası


havuç mezesi

Malzemeler:

4-5  adet  havuç

1 su bardağı yoğurt

2 kaşık mayonez

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı  sıvı yağ

Yapılışı:

Havuçların hepsini rendeleyip sıvı yağla tavada rengi turuncuya dönünceye kadar soteleyin.Daha sonra havuçları geniş bir tabağa döküp soğutun.Soğuttuğumuz  kapta yoğurt,mayonez ve sarımsağı karıştırın biraz tuz atın.İyice karıştırdıktan sonra ,bir servis tabağına koyup  dolapta en az yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.Üzerine süslemelerde yapabilirsiniz,resimde gördüğünüz gibi.

Afiyet olsun.

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.