Hanım Göbeği Tatlısı

Hanım Göbeği Tatlısı

 

Malzemeler

1 fincan şeker

2 yumurta

1 bardak yoğurt

125 gram margarin

1 çay bardagı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Alabildiği kadar un

Şerbeti için:

4 su bardağı su

4 su bardağı şeker

Yapılısı

Tüm malzemeler karıştırılarak, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur,hazırlanan hamurdan  ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp ,yuvarlanıp tepsiye konur.175 derecede üstü pembeleşinceye kadar pişirilir.

Şerbetin yapılışı:

4 su bardağı şekere, 4 su bardağı suyu koyarak bir tencerede 15 dakika kaynatıldıktan sonra soğutulur.

Pişentatlı  sıcak, şerbet ise soğukolacak şekilde şerbet tatlının  üzerine dökülür ,şerbetini çeken ve servis tabağına konarak servis edilir. Afiyet olsun.


Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.