Güllü TatlıTarifi

Tarifinden dolayı Zeynep Arkadaşım’a teşekkür ederim….

güllü pasta

Malzemeler :

1 Su bardağı sıvı yağ

yarım su bardağı yoğurt

1 su bardağı irmik

1 yumurta

yarım paket oda sıcaklığında erimiş  margarin

1 paket vanilya

yarım paket kabartma tozu

1 çorba kaşığı sirke

1 tutam tuz

aldığı kadar un

ŞERBETİ:

3 Su bardağı su

2.5 Su bardağı şeker

çeyrek limonun suyu

Yapılışı:

Önce şerbetimizi hazırlayalım,tüm şerbet malzemelerini bir tencereye koyup  kaynatalım….Diğer taraftan da hamuru hazırlayalım:  un , kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştıralım… Kabartma tozu , vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edelim….Kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edelim..Hamuru  ikiye keselim…Kesilen daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde 3 tanesini koyarak rulo yapalım… Ruloyu da bir bıçak ile ortadan ikiye keserek iki adet gül elde etmiş olalım…. Tüm hamur için aynı işlemi yapalım ve 170 derece fırında pişirelim…. Kurabiyeler sıcak iken soğumuş olan şerbet üzerine dökelim….

Afiyet olsun

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.