Frambuazlı Pasta

frambuazlı yaşpasta

frambuazlı yaşpasta

Sizlerle meyveli pastalardan biri olan ve benimde çok sevdiğim bir lezzet olan frambuazlı pasta tarifini paylaşıyorum.

Malzemeler :

Üç yumurta

Bir su bardağı toz şeker

Bir paket vanilya

Bir paket kabartma tozu

Birbuçuk su bardağı un

Yarım çay bardağı su

Kreması için:

İkibuçuk su bardağı süt

İki çorba kaşığı un

Bir çorba kaşığı nişasta

Bir su bardağı toz şeker

Bir1 paket vanilya

Krem şantisi için:

Birbuçuk su bardağı süt

Bir paket çilekli şanti

frambuaz

renkli kalp şekerler

Yapılışı:

Bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine şekeri ekelyin mikserle karıştırın. Üstüne bir buçuk su bardağı un, vanilya, kabartma tozu, yarım çay bardağı ılık su ilave edin tekrar çırpın. Hazırlamış olduğunuz kek harcını yağlı kağıt serilmiş çemberli kalıba dökün. Daha önceden ısıtılmış fırında yüz yetmiş derecede pişirin.

Bu arada bir tencerenin içine süt, şeker, nişasta, vanilya, un koyup karıştırarak kremasını pişirin.

Pişmiş olan keki fırında çıkardıktan sonra çemberi ve yağlı kağırdı çıkarın. Üç parça halinede keki kesin. Servis edeceğiniz tabağa kekin bir dilimini koyup üzerine krema sürün. Diyer keki üzerine kapatın. Bu işlemi kek dilimi bitene kadar devam edin ve üzerine kalan kremayı tümden dökün ve çilekli krem şantiyide üzerine sürün. Renkli şeker ile frambuazla süsleyip ,biraz buzdolabında dinlendirin ve servis yapın. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.