Evde Güveç Yemeği Nasıl Yapılır?

güveç yemeği

Bu tarifi küçük kardeşim Şevin verdi,büyüdü evlendi ve şimdi eşine çok güzel yemekler yapıyor ,bunu da bizimle paylaşıyor.Ona buradan kucak dolu öpücükler yolluyorum.

Malzemeler:

yarım kg kuşbaşı et

1 adet yeşil biber

1 adet domates

yarım tatlı kaşığı salça

4 adet patates

kekik

kırmızı pul biber

karabiber

tuz

4-5 diş sarımsak

Güveçte Et Sote Tarifi’nin Yapılışı

Öncelikle kuşbaşı doğranmış eti düdüklü tencereye alıp  üzerine etleri geçecek şekilde su ilavesi yapalım ve 10 dakika haşlayın.. Tavanın içerisine çok az sıvı yağ döküp yemeklik doğranmış  yeşil biberi 2-3 dakika kavurun. Üzerine kuşbaşı haşlanmış eti ilave edin.. Üzerine kapak kapatıp 5 dakika kavurun. Doğranmış domatesi ve salçayı ilave ederek, baharatları da ekleyip 2 dakika daha kavurup ocaktan alın.

güveç

Daha sonra hazırlamış olduğunuz yemeği gördüğünüz güvecin içine alıp kalan et suyundan biraz üzerine  dökün. 200 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika bekletelim ve servis edelim.

Afiyet olsun

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.