Etli Bamya

Bamya

Bamya

Malzemeler:

Yarım kilogram bamya

250 gram kuşbaşı et

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

2 adet domates

Yeteri kadar tuz

Yapılışı:

Bamyalar temizlenir; yıkanır, suyu süzülür.Bir tencereye sıvı yağı bırakıp salçamızı kavuralım.Daha sonra  kabuğu soyup doğranmış  olduğumuz domatesleri  ekleyelim.Domatesler iyice piştikten sonra bamyaları koyup biraz kavuralım. Bamyaların üstünü hafif geçecek kadar su koyun ve damak tadınıza göre tuz katıp bamyaların pişmesini bekleyelim.

Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.