Elmalı Kurabiyenin Resimli Yapılışı


pişmiş hali

elmalı kurabiyenin pişmiş hali

Malzemeler:

1 paket margarin

4 yemek kaşığı yoğurt

3 kahve fincanı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Alabildiği kadar un

 İç malzemeleri:

4 adet orta boy elma

1 çay bardağı ceviz içi

1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe göre arttırılıp azaltılabilir.)

3 çorba kaşığı şeker

Yapılışı:

elmalı kurabiye

Hamuru hazırlamak için genişçe bir kabın içerisine margarin, yoğurt , süt, pudra şekeri ilave edip boza kıvamında bir harç olana kadar parmaklarınızla karıştırın.

hamuru

kesilişi

Hamuru 5 parçaya bölün.

pizza kesilişi

8 bölünüşü

Parçalardan birini 30 cm civarında açın, 8’e bölün.

harcı koyuşu

Öncelikle elmaları soyup, rendeleyin. Bir tavada elma rendesi, seker ve ceviz içini karıştırın, elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Pişen elmalı harcı ocaktan aldıktan sonra tarçını ilave edin.

kurabiye katlanışı

Kenarlara 1 tatlı kaşığı haçtan koyun ve kıyıdan başlayarak rulo şeklinde sarın.

kurabiyenin bitmiş hali

 

 Fırın tepsisine dizin. Diğer parçalara da aynı işlemi uygulayın. Önceden 150 derece ayarlanıp ,ısıtılmış  fırında 20-25 dk.pişirin. Sonra fırının ısısını 175 dereceye arttırın ve kurabiyeleri  çok az pembeleşene kadar pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.