Elmalı Cheesecake Tatlısı Tarifi

Elmalı Cheesecake

 

8-10 Kişi İçin Malzemeler:

Tabanı için:

-150 gram kepekli bisküvi

-5 gram tereyağı

-1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

-1 tatlı kaşığı tarçın

İçi için:

-400 gram krem peynir

-2-3 su bardağı tozşeker

-2 paket vanilya

-4 adet yumurta

Üzeri için:

-2 adet elma

-4 çorba kaşığı tozşeker

-2 çorba kaşığı su

-1 paket tart jölesi

 

Yapılışı:

İlk olarak tabanı için tereyağını eritin. Bisküviyi kırıp un haline getirin. Ceviz, tarçın ve tereyağıyla karıştırın. Kek kalıbının dibine malzemeyi bastirarak yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında15 dakika pişirin.İçi için yumurtaları çırpın. Tozşekeri ekleyip tekrar çırpın. Peynir ve vanilyayı ekleyip tabanın üzerine yayın. Üzeri pembeleşene kadar tekrar pişirin. Elmaların kabuklarını soyup dilimleyin. Bir tavada tozşeker ve su ile yumuşayana kadar pişirin.Fırından çıkardığınız kek ılıdıkktan sonra, elma dilimlerini üzerine dizin.Tart jolesini, üzerindeki tarife göre hazırlayıp en üste yayın. Jöle donduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.