Dereotlu Bulgur Pilavı Tarifi

dereotlu pilav

Özellikle dereotu sevenlerin beğeneceği bu pilavı denemenizi öneririm.

Malzemeler:

1 kase pilavlık bulgur

1 adet kuru soğan

1 adet kırmızı biber

(yeşil de olur)

1 adet domates

1 tatlı kaşığı salça

Sıcak su

Yarım demet dereotu

Yapılışı

Bir miktar sıvı yağı  tenceremize koyalım.Yemeklik doğramış olduğumuz  soğanı kavuralım…. Küçük küçük doğradığımız biberi de içine atalım…. Soğanlar pembeleşince yemeklik doğramış olduğumuz domatesi ve salçayı da ilave edelim… Domatesler de ölünce bulguru ilave edip biraz karıştırdıktan sonra ince ince  kıyılmış dere otlarını da ilave edelim….. Üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edelim… Suyunu çekince ocaktan alıp, biraz dinlendirip servis edebilisiniz….

Afiyet olsun.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.