Çikolatalı Kek


Enfes bir kek ,aslında pasta da denebilir.Afiyet olsun.

Malzemeler:
-100 gram tereyağı
-100 gram bitter çikolata
-1 çorba kaşığı kakao
-100 gram şeker
-3 yumurta
-60 gram un
-1 paket kabartma tozu

Krema:
1 paket krem şanti
1 bardak süt

Yapılışı:
Çikolata ve tereyağı küçük bir tavada eritilir ve şeker ve yumurta ile birlikte çırpılır. Bu karışıma un ve kabartma tozu da eklenerek kek hamuru elde edilir. Normal kek hamuruna göre biraz daha kıvamlı olacak. Orta büyüklükteki i fırın tepsisine yağlı kağıt sererek yada yağlayarak kek hamurunu boşaltın. 170 derecede yaklaşık 30 dakikada pişiyor ama siz  yine de çatalla kontrol edin. Kekiniz pişerken siz krem şantinizi hazırlayın kek piştiğinde 2 ye bölün ve kekin alt tabanını şekerli sütle hafifçe ıslatın.Ardından krem şantiyi tabanın üzerine yayın ve kekin üst kısmını elinizle ufalayarak kekin üzerine dağıtın. Üzerini ister çikolata parçacıklarıyla isterseniz çikolata kremasıyla süsleyin.. Afiyet olsun

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.