Çöp Şiş (Köfte ile )

Çöp şiş kıymalı tarifi

Çöp şiş kıymalı tarifi

 Malzemeler: 

400 g kıyma

2 orta boy soğan

2 orta boy domates

2 yeşil biber

Kekik, pul biber, karabiber, kimyon, tuz

Çöp şiş

Yapılışı:

Kıyma ile birlikte  baharatları katıp iyice yoğuralım.

Soğanları ve domatesleri  şekilde gördüğümüz gibi altıya bölelim ve çöp   şişlere  ilk olarak soğanı ve domatesi takalım.Daha sonra  üzerine köfteyi top haline getirip takalım; bu şekilde kıyma bitene kadar devam edip 175 derece fırında 30 dakika  da pişirelim.

Afiyet Olsun.

Tarifinden dolayı kardeşim  Sultan’a teşekkür ederim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.