Çoban salata

Sofralarımızın vazgeçilmezi salatalardan çoban salatanını tarifi.Afiyet olsun.

MALZEMELER:

1 baş soğan,

2 hıyar,

4 sivri biber,

2 domates, maydanoz,

tuz,

limon,

zeytinyağı,

YAPILIŞI:

Soğan ince ince doğranıp tuzla ovulur.

Yıkanıp süzüldükten sonra bir kenara bırakılır.

 Hıyarlar istenilen şekilde; biberler “halka halka”, domatesler de “yarım ay” şeklinde doğranarak tabağa dizilir.

 Üstüne soğanlar dökülür, karıştırılır.

 İnce kıyılmış maydanoz ile süslenir.

 Üzerine tuz, limon ve zeytinyağı karışımı dökülür.

 

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.