Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Kurabiye

30-35 adet için malzemeler:

•3 su bardağı un

• 1 paket margarin

• Bir buçuk su bardağı pudraşekeri

• 1 adet yumurtanın akı

• Yarım paket vanilya

• 1 paket bitter çikolata (80 gram)

• 3 çorba kaşığı hazır çikolata sosu

Yapılışı:

İlk olarak un, margarin, pudraşekeri, yumurta akı ve vanilyayı karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız hamuru nemli bir beze sararak 15 dakika dinlendirin. Doha sonra, hamuru bir merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Bir bardak ağzı ile hamurdan yuvarlak parçalar kesin. Çikolatayı bir bıçakla küçük parçalara ayırın. Hamurdan kestiğiniz parçaların ortasına, çikolata parçalarından birkaç tane koyup kenarlarını toplayın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yayıp kurabiyeleri üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alıp soğutun ve üzerlerini çikolata sosu ile süsleyerek servis yapın.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.