Çaylı Kakaolu Kek Tarifi

Çaylı Kek

 

Malzemeler:

-2,5 çay bardağı, un

-3 adet yumurtanın sarısı

-2 çay bardağı, toz şeker

-1 çay bardağı, soğutulmuş demli çay

-1 çay bardağı, sıvıyağ

-1 paket kakao

-1 paket vanilya

-1 paket kabartma tozu

-Bir miktar, ceviz

-2 çay bardağı süt

-Hindistancevizi

Yapılışı:

İlk önce Karıştırma kabına yumurta sarılarını koyun,üstüne şekeri ekleyin ve çırpın. Kakao,biraz çay ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımdan 1 çay bardağı ayırın, sonra karışıma un ve vanilyayı katın ,biraz daha karıştırın. Sütü kabartma tozunu ve cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin.Hazırladığınız, kek harcını yağlı kağıt serdiğimiz cam fırın kabına dökün. 175 derece fırında 40 dakika pişirin. Pişen kekin üstünü kürdanla  delin, ayırdığınız 1 çay bardağı harcı çukur bir kaseye alalın üstüne, çayın kalanını dökün ve karıştırın. Karışımı, kekin üstüne yavaş yavaş dökün ve soğumaya bırakın. Üstüne hindistancevizi serpin.

Afiyet olsun.

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.