Brokoli Çorbası

brokoli çorbası

Lezzetli ve çok faydalı içinizi ısıtacak bir çorba tarifivermek istedim.Afiyet olsun.

Malzemeler:

500 gr. brokoli

2 adet pırasa

3-4 kaşık sıvıyağ

100 gr. krema

tuz

karabiber

Yapılışı:

Brokoli ve pırasayı ayıklayıp robottan geçirin küçük parçalar haline getirin. Sıvıyağ da pırasaya tuz ekleyip biraz kavurun. Sonra brokoli ekleyin. Tekrar kavurun. Üzerine 6 bardak su ilave edilip, 3-4 dakika. düdüklü tencere de pişirin. Ateşten aldıktan ve kapağını açtıktan sonra bir müddet soğumaya bırakın. Daha sonra içine kremasını ekleyin, el blenderi veya mikserle iyice karıştırın. Daha sonra karabiber ekleyin.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.