Bolonez Soslu Makarna

Bolonezli spagetti makarna

Bolonezli spagetti makarna

Malzemeler:

1 paket spagetti makarna

300 gr.kıyma

1 adet soğan

3 adet domates

3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

tuz

karabiber

zeytinyağı

yemeğin tarifi

Yapılışı:

Bir tencereye suyu alalım (suyu fazla koymayınız suyunu çektirerek haşlayacağız makarnayı)kaynayınca tuzunu atıp, makarnayı ilave edelim haşlamaya bırakalım.

 

Bu arada sosunu hazırlayalım. Soğan ve sarımsağı soteleyip kıymayı ekleyin,kıyma suyunu çekince rendelenmiş domatesi ilave edip 2-3 dakika pişirin.Daha sonra salça ve baharatını ayarlayıp sos pişince ateşten alın.

Haşladığınız makarnayı servis tabağına alıp , üzerine hazırladığınız sosu döküp,dilediğiniz gibi süsleyip  servis edin.Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.