Bisküvili Mozaik Pasta Yapılışı


mozaik pasta

Galiba hayattan sıkıldım kendimi pasta yapmaya vurdum, belki böyle biraz da olsa hayattan zevk alacağım .Hani insan bazen hiç bir şeyden tat almaz ya galiba ben şu an o durumdayım.Pastalar çok lezzetli oluyor ,herkese tavsiye ederim .

Malzemeler:

1 paket kakaolu petibör

1 paket sade petibör

1 buçuk su bardağı şeker

1 litre süt

1 su bardağından 1 kaşık eksik un

1 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı kakao

1 adet yumurta

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Yapılışı:

Öncelikle  geniş bir tencereye şekerimizi alalım. Ardından unumuzu,nişastamızı, kakaoyu da ilave ettikten sonra karıştırmaya başlayalım…Tüm malzemelerimizi karıştırdıktan sonra sütümüzü ilave edip iyice karıştıralım.Malzemelerin birbirine tamamen karışmasını sağladıktan sonra yumurtanın sarısını ilave edip tekrar karıştıralım…Pudingimize tere yağını ve vanilyayı ilave edip malzemelerin tamamen karışmasını sağlayıp  iyice karıştıralım.. Kaynamaya başlayan malzememizin altını kapatalım  ve soğumaya bırakalım.. Malzememiz soğuduktan sonra, hazırladığımız bisküvilerimizi soğuyan sosla birleştirelim…. Kaşık yardımıyla bisküvilerin üzerine pudingimizi sürelim.. Ardından baton şeklindeki pasta kalıbımıza dizmeye başlayalım….Bisküvilerimizi bir sütlü bisküvi bir de kakaolu bisküvi şeklinde hazırlayıp dizelim. Yine aynı şekilde kaşık yardımıyla pudingimizi bisküvilere sürelim. Tüm bisküvileri tepsimize sırayla dizdikten sonra artan pudingimizi de bisküvilerin üzerine dökelim…. Döktükten sonra tekrar bir kakaolu bir de sütlü bisküvi olacak şekilde dizelim bisküvileri. Ardından tekrar kalan pudingi bisküvilerin üzerine dökelim….  Pastamızı tamamladıktan sonra streç film ile kapatalım ve derin dondurucuda 8 saat bekletelim.Pastamızı derin dondurucudan çıkarıp kenarlarında kalan bisküvileri ayırdığımız puding ile kapatıp pastamızı servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.