Biftek Hazırlanışı

biftek

Hiç denemedim ,ama arkadaşım denemiş ve çok güzel olduğunu söyleyince , sizlerle de paylaşmak istedim.

Malzemeler:

Yarım kilo biftek

2 çorba kaşığı yağ

Sos için:

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

1 tutam kekik

1 tutam pul biber

1 tatlı kaşığı sirke

Göz kararıyla tuz

Kenarı için:

1 tane büyük domates

Yapılışı:

Malzemelerin hepsini karıştıralım 3-4 saat dolapta bekletelim.. Yağı tavada kızartalım ve kısık ateşte tavada pişirelim. Piştikten sonra domatesi dilimleyelim.. Aynı tavada pişirelim ve bifteklerin yanına koyalım.

Afiyet olsun.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.