Biftek Hazırlanışı

biftek

Hiç denemedim ,ama arkadaşım denemiş ve çok güzel olduğunu söyleyince , sizlerle de paylaşmak istedim.

Malzemeler:

Yarım kilo biftek

2 çorba kaşığı yağ

Sos için:

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

1 tutam kekik

1 tutam pul biber

1 tatlı kaşığı sirke

Göz kararıyla tuz

Kenarı için:

1 tane büyük domates

Yapılışı:

Malzemelerin hepsini karıştıralım 3-4 saat dolapta bekletelim.. Yağı tavada kızartalım ve kısık ateşte tavada pişirelim. Piştikten sonra domatesi dilimleyelim.. Aynı tavada pişirelim ve bifteklerin yanına koyalım.

Afiyet olsun.

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.