Bal Parmak Tatlısı


Bal parmak tatlısı

Bal parmak tatlısı

Bu tatlıyı  ilk duyduğum zaman çok şaşırdım.Bal parmak tatlısı güzel ve basit bir tatlı .Biliyorum siz duyduğunuz zaman da eminim bir şaşırma pozisyonu oluşacağını biliyorum…….

Malzemeler:

2 yumurta

1/2 su bardağı şeker

1 paket margarin

1.5 paket kabartma tozu

4.5 su bardağı un

kase irmik

Şerbeti için:

3.5 su bardağı şeker

3.5 su bardağı su

1/4 limon suyu

Yapılışı:

İlk olarak tatlının şerbeti hazırlayalım.Tencereye ilk başta ; şeker,su ve limon suyunu ilave edip kaynayana kadar pişirelim. Şerbetin soğumasını beklerken bir kapta da hamurunu hazırlayalım.Bir kabın içine yumurtalarımızı ,margarini ( tabi ki önceden çıkarıp oda sıcaklığında yumuşaması gerekir)  ve şekeri ilave edip yoğuralım.Unu ve kabartma tozunu da katarak  hamuru iyice  yoğuralım.Hazırlamış olduğumuz  hamurdan parmak inceliğinde  çubuklar yapalım.Hamurları irmiğin içinde yuvarlayarak yağlanmış fırın kabına dizelim.Isıtılmış 170 derece  fırında hamurların altı üstü pembeleşinceye  kadar pişirelim.Piştikten sonra soğumuş olan şerbetin içine atıp iyice şerbeti alna kadar yedirelim.Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.