Bal Parmak Tatlı Tarifi

Bal Parmak Tatlı Tarifi

Bal Parmak Tatlı Tarifi

Malzemeler:

2 yumurta

2  su bardağı şeker

1 paket margarin

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

1 su bardağı  irmik

Şerbeti için:

2.5 su bardağı şeker

2.5 su bardağı su

1/2 limon suyu

Şerbetin Hazırlanışı:

2.5 su bardağı şeker, 2.5 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra 1/2 limon suyunu döktükten sonra biraz daha kaynamasını sağlayıp altını kapatalım ve soğuması için bekletelim.

Yapılışı:

Bir kabın içine , önceden oda sıcaklığında yumuşaması için bıraktığımız  yağı yumurtaları ve şekeri ilave edip yoğuralım.Unu ve kabartma tozunu da ilave edip  hamuru yoğuralım.Hamurdan parmak inceliğinde  çubuklar  yapalım.Hamurları irmiğin içinde yuvarlayarak yağlanmış fırın kabına dizelim.Isıtılmış 170 derece  fırında hamurların altı üstü pembeleşinceye  kadar pişirelim ve önceden hazırlamış olduğumuz şerbeti tatlımız sıcakken dökelim.( tatlı sıcak ,şerbet soğuk olacak şekilde ayarlayın.)

Afiyet Olsun.

Tarifinden Dolayı Selda Hanım’a teşekkür ederim.

 

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.