Baharatlı Acılı Çubuk Tarifi

baharatlı çubuk tarifi

baharatlı çubuk tarifi

Sevgili hanımlar bu tarifi yaptığımda tadan herkes çok beğendi, hem lezzetli hem dayanıklı harika bir tarif.Çıtır .ıtır çubukların tatları enfes oluyor, sizler baharatlarını arttırıp, eksiltebilirsiniz.

Malzemeler :

125 gr. tereyağı

1 yumurta

1 çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı acı pulbiber

1 tatlı kaşığı dolusu kekik

1 çay kaşığı karabiber

4 su bardağına yakın un

Yarım paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

Yapılışı:

Oda sıcaklığında erimiş olan tereyağını diğer tüm malzemelerle birlikte karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.Merdane  ile 6-7 mm kalınlığında açıp, bıçak ya da rulet yardımı ile dilediğiniz boyda ve ince şeritler halinde kesin.Şeritleri yağlanmamış tepsiye dizin.150-180 derece ısıda ,yeteri kadar kızarıp kuruyunca fırından çıkarın.Soğuduktan sonra teneke bir kutuda en az bir hafta saklayabilirsiniz.Afiyet olsun…

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.