Ayva Tatlısı

ayva tatlısı

Ayva pek çok kişinin tatlı olarak sevdiği bir meyvedir.Tadı ve lezzetiyle ayva tatlısını beğenmeyen yoktur.Yemeğin üstüne bu tatlıyı yapmaya ne dersiniz?Bence hem kendinizi hem sevdiklerinizi şımartarak yapımıda kolay bu güzel tatlıyı bir deneyin Afiyet olsun.

Malzemeler:

(4 kişilik)

4 adet ayva

2 su bardağı toz şeker

5 adet karanfil

kaymak

1 çubuk tarçın

dövülmüş antep fıstığı

Yapılışı:

Ayvalar yıkanır. Ortadan ikiye bölünür, kabukları soyulup çekirdekleri temizlenir. Geniş bir tencereye dizilirler. Toz şeker hepsinin üzerine eşit gelecek şekilde üzerlerine dökülür(şeker miktarını ağız tadınıza göre azaltıp, arttırabilirsiniz)Karanfiller, tarçın, ayvanın kabuklarından bir miktar ve çekirdekler tencereye konulur.( Kabuklar ve çekirdekler ayvaya renk verecektir ama ayvanın rengini iyice koyulaştırmak için isterseniz gıda boyası da koyabilirsiniz , Tercih sizin) Ayvaların yarısına gelecek kadar soğuk su tencereye eklenir ve kısık ateşte ayvalar yumuşayıncaya ve rengi dönene kadar pişirilir. Pişen ayvalar servis tabağına alınır ve soğuması beklenir. Soğuduktan sonra ortasına istenilen miktarda kaymak konulup, dövülmüş antep fıstığı serpilip servis yapılır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.