Armutlu Kek

armutlu kek

8 kişilik malzemeler:

• 150 gram (10 çorbakaşığı) tereyağ veya margarin

• 150 gram (10 çorbakaşığı) tozşeker

• 150 gram (1 su bardağı) un

• 1 çaykaşığı kabartma tozu

• 2 çorbakaşığı kakao

• 2 yumurta

• 2 çorbakaşığı süt

SÜSLEME İÇİN

• 1 armut

• 1/2 limon suyu

Yapılışı:

Fırını 190 derecede ısıtın. Yuvarlak veya kalp şeklinde bir kalıbı yağlı kağıtla kaplayın.

Yağ, şeker, un, kabartma tozu ve kakaoyu geniş bir kapta karıştırın. İçine çırpılmış yumurtaları ve sütü ekledikten sonra 3-4 dakika daha karıştırın.

Soyulup dilimlenmiş armutları limon suyuna batırdıktan sonra, kek kalıbına simetrik biçimde dizin. Önceden hazırladığınız karışımı, armutların şeklini bozmadan kalıbın içine boşaltın.

Önceden ısıttığınız fırında 35 dakika pişirdikten sonra kalıbı ters çevirin. İsteğe göre sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Size Özel Konular...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.