Akçabat Köfte

Akçabat Köfte

Akçabat Köfte

Malzemeler:

Yarım kilo kıyma,

100 gr Peksimet (meyve ezilip şekerle kaynatılıp koyu bir macun oluşturulur ve kurutulur).

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur.Daha sonra resimdeki şekle getirilir. Köfte halinde bir kaba biriktirilir. Köfteler kaptan alınarak ızgarada pişirilir ve sıcak halde servis yapılır.Domatesleri  de yuvarlak şekilde keserek pişirip yanında servis yapabilirsiniz.(arzu ederseniz yeşil biber de pişirebilirsiniz)

Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.