Kırmızı biber


Açı yada tatlı kırmızı biber sıcak bölgelerin yemeklerinde bolca kullanılır.Kırmızı biberin içinde bulunan maddeler vücuda çok faydalıdır. Bulaşıcı hastalıklara karşı etkilir. Vücudun özellikle bulaşıcı hastalıklara karşı olan direncini artırır. Portakaldan daha fazla miktarda C vitamini içerir.Beta karotin ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kırmızı biberin faydaları

  • Mide sularını salgılarını teşvik eder artırır.
  •  Şiddetli baş ağrılarında ağrı kesici özelliği vardır.
  • Damar tıkanıklıklarını açar.
  • Soğu algınlığı ve üşütmelerde faydalıdır.
  • Susam yağı ile mayi haline getirilip soğuk algınlığı ve romatizma nedenlerle ağrılı yerler masaj yapılırsa ağrıyı keser.
  • Kolesterolün düşürülmesinde etkilidir.
  • Vücutta ki iltihaplanmaların iyileşmesinde etkilidir.
  • İştah açıcı olarak kullanılır.
  • Acı kırmızı biberin mide ve bağırsaklara zararlı bir etki yapmadığı test edilerek anlaşılmıştır.
  •  Kanser hücrelerini yok ettiği bilimsel olarak ispatlanmıştır. (İhtiva ettiği kapsaisin maddesi nedeniyle).
  •  Mide ve bağırsaklar da gaz birikmesini önler.
  • İdrar ve ter salgılamasını artırır.
  •  İshali keser.
  • Akciğerdeki aşırı salgıyı temizler.
  •  Sinüsleri temizleyerek sinüzitlerin iyileşmesinde yardımcı olur.
  •  Ağrı azaltıcıdır.( Vücut biberin yakıcı etkisine karsı morfine benzer endorfin salgılayarak cevap verir.)
  • Yüksek kan basıncını direk olarak azaltır.
  • Peptik ülserin iyileşmesine yardımcı olur.
  • Gastrik ülserin iyileşmesini hızlandırır.
  •  Mide mukozasını aspirin ve alkolün zararlı etkilerinden korur.
  • İhtiva ettiği histaminin maddesi nedeniyle kafa derisinde kelleşmiş bölgelerin saçların yeniden çıkmasını sağlayabilir.
  • Mide ekşimelerini giderir.
  • Fazla kilolu kişiler kullandığında bazal metabolizmayı hızlandırdığı için kilo kaybı çalışmalarında faydalıdır

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.