Karabiberin Faydaları Nelerdir?

Karabiber

Karabiber

Karabiber pek çok yemeğe koyduğumuz ve en sık kullandığımız ya da benim en sık kullandığım baharatlardan bir tanesidir. Yoğun tadı ile yemeklerimize lezzet veren karabiberin pek çok faydası olduğu da bir gerçek. Latince adı  “piper nigrum”  olan karabiber yemeklerimize tat vermekle kalmaz vücut içinde çok yararlıdır.

Karabiberin yararları:

*Sindirim sistemini uyarır. Sindirimi geliştirir ve yediklerinizi kolay hazmetmeyi sağlar.

*İştah açıcıdır.

*Şeker hastalığının ilerlemesini durdurarak bu hastalığa karşı olumlu yararları vardır.

* Bağırsakta gaz oluşumunu engeller. Bağırsaktaki gazların atılmasına yardım eder.

*Yağ hücrelerinin azaltılmasına yardım eder.

*A, C ve E vitaminleri açısından zengindir. Vücutta bu vitaminler eksildiğinde tamamlanmasına yardım eder.

*Ayrıca çinko, potasyum ve folik asit de ihtiva eder.

*Güçlü bir antioksidandır.

*DNA’nın korunmasına yardım eder.

* Kas ağrıları ve romatizma ağrılarının geçmesine yardım eder.

*Karabiber bağışıklık sistemi güçlenir.

*Grip, nezle, öksürük, balgam ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların tedavisinde de kullanılır. Özellikle bal ve karabiber karıştırılarak hazırlanan ılık bir süt boğazınızı rahatlatır ve öksürüğünüzün azalmasını ve geçmesini  sağlar.

*Saç bakımında maske olarak kullanılabilir. Bal ve soğanla karıştırılan maskesi saç dökülmeleri önler.

Karabiberin zararları:

Bu kadar faydası olmakla birlikte dikkatli kullanmamız gereken durumlar da yok değildir. Bunların arasında ise mide rahatsızlıkları, egzama hastalıkları, damar sertliği  ve bağırsak iltihapları gelmektedir. Bu durumlarda ise mutlaka doktorunuza danışarak karabiber kullanmalısınız.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.