Etiket: patlıcan yemekleri


Ali Nazik Kebabı

Evet güzel bir tarif güzel bir yemek daha hadi kolay gelsin. Malzemeler: 400 g süzme yoğurt 3-4 adet kemer patlıcan tuz 2-3 diş sarımsak 300 gr  kıyma eti karabiber pul biber yarım su bardağı...

Resimli Fırında Karnıyarık

Malzemeler: 300 gr et 4-5 tane domates 3 tane kırmızı biber 1tatlı kaşığı domates salçası 5-6tane patlıcan Damak tadına göre karabiber,kimyon ,tuz ve pulbiber Yarım deste maydanoz Yapılışı: Karnıyarığın iç harcı için kıymayı tavaya...

Resimli Karnıyarık Malzemeleri

Malzemeler: 300gr et 4-5 tane domates 3 tane kırmızı biber 1tatlı kaşığı domates salçası 5-6tane patlıcan Damak tadına göre karabiber,kimyon ,tuz ve pulbiber Yarım deste maydanoz Yapılışı: Biberler  kavrulduktan sonra doğramış olduğumuz domatesleri ekleyelim,domatesler...

Kürdan Kebabı

Kürdan Kebabı

İslim kebabı ya da gençlerin tabiri ile kürdan kebabı biraz zahmetli bir yemek olsa da çok lezzetli bir yemek ve özellikle misafir ağırlamak için enfes bir sunum sağlıyor. 10 kişilik : Malzemeler: 5 adet...

karnıyarık

Siverek Usulü Karnıyarık

Malzemeler: 300gr et 4-5 tane domates 3 tane kırmızı biber 1tatlı kaşığı domates salçası 5-6tane patlıcan Damak tadına göre karabiber,kimyon ,tuz ve pulbiber Yarım deste maydanoz Yapılışı: Patlıcanlar ve kırmızı biber  bir  tencerede kızartılır.Daha...

karnıyarık

Karnıyarık

MALZEMELER. 1-6 adet  uzun ince  patlıcan 2-  250 gr  kıyma 3- 5-6 adet kırmızı biber 4- 1 çorba kaşığı domates salçası 5- 3-4 diş sarımsak 6- Sıvı yağ 7- Tuz, karabiber, tercihe göre pul biber...