Etiket: kıyma

çöp şiş tarifi

Çöp Şiş (Köfte ile )

 Malzemeler:  400 g kıyma 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 2 yeşil biber Kekik, pul biber, karabiber, kimyon, tuz Çöp şiş Yapılışı: Kıyma ile birlikte  baharatları katıp iyice yoğuralım. Soğanları ve domatesleri...

saymik köfte

Saymik Köfte

Malzemeler: 450gr  kıyma 1 çay bardağı ince bulgur 1 adet  soğan Tuz,bir domates Karabiber,pulbiber 1 çorba kaşığı salça YAPILIŞI: Kıymayı derin bir kaba alın, rendelemiş olduğunuz soğan ve domatesi ; salça hariç diğer tüm...

hasan paşa köfte

Hasan Paşa Köftesi

Malzemeler: Yarım kilo kıyma 1 adet  soğan Tuz,bir domates Karabiber,pulbiber 1 çorba kaşığı Salça Köfte harcı Püre İçin: 4 adet Patates 1 su  bardağı Süt Tuz Yapılışı: Kıymayı derin bir kaba alın, rendelemiş olduğunuz...

akçabat köfte

Akçabat Köfte

Malzemeler: Yarım kilo kıyma, 100 gr Peksimet (meyve ezilip şekerle kaynatılıp koyu bir macun oluşturulur ve kurutulur). 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber Yapılışı: Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur.Daha sonra resimdeki şekle getirilir. Köfte...

kıymalı ekmek

Kıymalı ekmek tarifi

Sabahları ,akşamları,öğle yemekleri fark etmez her öğünle yenen harika bir tarif.Afiyet olsun. Malzemeler: 4 uzun sandviç ekmeği 400 gram kıyma 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı kekik 2 çorba...