Etiket: kekik

Kekik ve yararları

Kekiğin Yararları Nelerdir?

Yemeklerde kullandığımız , çayını içtiğimiz, kahvaltılarımıza renk ve tat veren kekik faydaları saymakla bitmeyen bir şifalı bitkidir.Kekik hem tat, hem koku olarak özellikle et ve tavuk yemeklerinde sıklıkla tercih edilir. Kekik ülkemizde hemen hemen...

çöp şiş tarifi

Çöp Şiş (Köfte ile )

 Malzemeler:  400 g kıyma 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 2 yeşil biber Kekik, pul biber, karabiber, kimyon, tuz Çöp şiş Yapılışı: Kıyma ile birlikte  baharatları katıp iyice yoğuralım. Soğanları ve domatesleri...

Tavuk çöp şiş tarifi

Tavuk Çöp Şiş

Malzemeler: 1 tavuk göğsü Terbiyesi için: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak Karabiber Kırmızıbiber Kekik Tuz Yapılışı: Tavuk gögsünü  küp küp doğrayarak  bir kaba alınız.. Sıvı yağ, yoğurt,...

çiftlik kebabının yapılışı

Çiftlik Kebabının Yapılışı

MALZEMELER: **500 gram kuşbaşı  et **2 adet kuru soğan **2 adet domates ** 2 adet sivribiber ** yarım demet maydanoz ** 2 çorba kaşığı sıvı yağ **Yeterince tuz, karabiber ve kekik, kimyon YAPILIŞI: Kuru...