Etiket: et kavurma

Et Haşlama

Et Haşlama

  MALZEMELER: Yarım kilo kuzu eti 3-4 patates karabiber 6-7 su bardağı su tuz YAPILIŞI: Etleri güzelce yıkayıp düdüklü tencereye alın, su ve tuzu ilave edin.Patatesleri  ikiye bölüp su da  bekletin.Düdüklü tencerede etin pişme süresi...

Kurban Kavurması

Kavurma tarifi

Kavurmadan daha sulu daha yumuşak  ve değişik bir tarif Malzemeler: yarım kilo kuşbaşı kuzu eti bir soğan iki domates iki sivri biber iki kaşık sıvı yağ karabiber, pul biber, kekik tuz Yapılışı: Soğanı yarım...