Etiket: domates

2013-09-13 15

Fellah Köftesi Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta akı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pulbiber SOSU İÇİN: 3...

çöp şiş tarifi

Çöp Şiş (Köfte ile )

 Malzemeler:  400 g kıyma 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 2 yeşil biber Kekik, pul biber, karabiber, kimyon, tuz Çöp şiş Yapılışı: Kıyma ile birlikte  baharatları katıp iyice yoğuralım. Soğanları ve domatesleri...

saymik köfte

Saymik Köfte

Malzemeler: 450gr  kıyma 1 çay bardağı ince bulgur 1 adet  soğan Tuz,bir domates Karabiber,pulbiber 1 çorba kaşığı salça YAPILIŞI: Kıymayı derin bir kaba alın, rendelemiş olduğunuz soğan ve domatesi ; salça hariç diğer tüm...

hasan paşa köfte

Hasan Paşa Köftesi

Malzemeler: Yarım kilo kıyma 1 adet  soğan Tuz,bir domates Karabiber,pulbiber 1 çorba kaşığı Salça Köfte harcı Püre İçin: 4 adet Patates 1 su  bardağı Süt Tuz Yapılışı: Kıymayı derin bir kaba alın, rendelemiş olduğunuz...

patlıcan yemeği

Patlıcan Yemeği

Malzemeler: 3 adet patlıcan 3-4 adet kırmızı biber 3-4 adet yeşil biber 2-3 adet domates Kızartmak için: 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz 1 Yemek kaşığı salça Yapılışı: 3 adet patlıcanı küp şeklinde doğrayın....

siverek usulü tava

Siverek Usulü Tava

Malzemeler: Yarım kilo domates 250 gram kıyma 5 adet yeşil biber 2 baş sarmısak Tuz , pulbiber Sıvı yağ Yedi türlü baharat YAPILIŞI: Domateslerin kabukları soyularak ince ince doğranır,yeşil biberlerde ince ince doğrandıktan sonra...