Yazar: meryem

lahansa-turşusu

Lahana turşusu

Kış geldi,lahana bol miktarda var,lezzetli bir lahana turşusu yapıp yiyelim.Afiyet olsun. Malzemeler: •    4 adet havuç •    20 diş sarımsak •    Büyük boy lahana •    6 adet turşuluk domates •    Tuz •    Sirke •   ...

karalahana turşusu

Karalahana turşusu

Karalahana sadece salata olarak değil turşu olarak ta tüketilebilir.Afiyet olsun. MALZEMELER: 1 Orta boy karalahana, 2 kaşık tuz, 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 1 su bardağı sirke, su, YAPILIŞI: Karalahanalar ince...

karalahana salatası

Kara lahana salatası

Pek çok faydası olan karalahananın salatası çok leziz oluyor.Afiyet olsun. Malzemeler: 1 adet karalahana 50 ml zeytinyağı 1/2 limon suyu 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı karabiber Yapılışı: Önce lahananın ortasindaki sert beyaz...

karalahana

Karalahananın faydaları

Kış aylarının gelmesiyle birlikte C vitamini ihtiyacı artar.Bu ihtiyacımızı karalahanadan karşılayabiliriz.Karalahana C, A,B,E vitaminleri açısından oldukça zengin olmasının yanında potasyum, kükürt, magnezyum, bakır ve demir minerallerini bol miktarda içerir. Bu bakımdan mevsim ne olursa...

ihlamur-cayi

Ihlamur çayı nasıl demlenir?

Mis gibi kokusu ve nefis tadı ve pekçok yararı ile ıhlamur hepimizin sevdiği bir içecektir.  – Terletici olarak, 1 tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış bitki, 1 bardak kaynatılmış suya atılır. 1-2 dakika kaynatılır. 5-10...

ıhlamur

Ihlamur ve faydaları

Kış aylarında birçoğumuzun severek içtiği ıhlamurun pek çok faydası bulunmaktadır. Strese karşı ıhlamur çayının sinirleri yatıştırıcı özelliği vardır. Bağırsak kurdunu düşürür, bağırsak sancılarınısını giderir. Uykusuzluğu giderir. Öksürüğü keser, göğüs yumuşatıcı özelliğe sahiptir. Gribal enfeksiyonlara...